Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les crêpes
- 40 g de beurre, en morceaux
- 330 g de lait
- 165 g de farine de blé
- 3 œufs
- ¾ de c. à café de sel
La sauce béchamel
- 30 g de beurre, en morceaux
- 30 g de farine de blé
- 600 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 3 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Le montage
-
60
g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
ou 60 g de cheddar, en morceaux (2-3 cm) -
50
g d'huile végétale
ou 50 g d'huile d'olive - 40 g d'oignon, coupé en tranches (0,5 cm)
-
300
g de filets de poulet, sans peau, en morceaux (2 cm)
ou 300 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau, en morceaux (2 cm) - 150 g de poivron, coupé en lanières (3-5 cm de long)
- 100 g de carotte, coupée en bâtonnets (3-5 cm de long)
- 200 g de champignons frais, en tranches
-
200
g de tomates entières pelées au jus
ou 200 g de tomates, coupées en quatre - du sel
- du poivre moulu
- 10 g de beurre
L'assemblage
- 300 g de salade verte
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3838.6 kJ / 917.5 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 83.3 g
- Lipides
- 48.2 g
- Graisses saturées
- 21.7 g
- Fibre
- 14.4 g
- Sodium
- 1175.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55 Min
Galette des rois façon tartiflette
1h 30min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 min
Petites pastillas de pintade, courge et cannelle
2h 20min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 min
Cupcakes roses
3 Std. 40 Min
Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
50 Min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Cheesecake speculoos et caramel
2sa 45 dk
Brioche feuilletée
5 godz.