Versions compatibles
Focaccia blé entier avec oignon et poivron
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour le saladier
- 300 g d'eau
- 3 c. à café de miel
-
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
ou 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 400 g de farine complète pour pain
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 150 g d'oignons, coupé en deux
- 150 g de poivrons rouges, coupés en 4 quartiers et égrainés
- 30 g huile d'olive
- 2 c. à café romarin frais haché
- ¼ c. à café poivre fraîchement moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1544 kJ / 369 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 201 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain de seigle
4h 10min
Pain à l'ail et au thym
2h 20 min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2h
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain complet vapeur
4 Std.
Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes
4h 30 min
Mélange pour pain complet
10 min
Baos au poulet et curry
4hod. 40min
Tacos à la mexicaine
55 Min
Biscuits chinois
1h 25min
Baguette tradition
15h 25min
Babka choco-noisettes
2h 55 min