Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte à baozi
- 1580 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 140 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 g de levure chimique
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 50 g de vinaigre
La farce
- 5 g de fécule de maïs
- 10 g d'eau froide
- 100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
- 25 g de beurre mou
- 25 g de sucre en poudre
La cuisson
- 500 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 766.1 kJ / 181.1 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 20.1 g
- Lipides
- 9.1 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 241.8 mg
Recettes alternatives
Bao aux champignons et sauce barbecue
1h 15min
Lait D'Avoine (Métrique)
1 godz. 10 min
Granité framboise-violette
2h 15min
Fondue au Chocolat à la Wonka
20min
Beurre de culture
12h 15min
Glace Skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
10 Std. 15 Min
Buns vapeur et boisson végétale au soja
1 godz. 30 min
Omelette aux blancs d’œufs
20min
Chocolat chaud des Incas
40 min
Ciabatta italienne
3 godz. 40 min
Nems veggies
1h 15min
Focaccia italienne
5h 10min